Nachdem ich dafür Heute mehrere Stunden „verbraten“ habe hier die Lösung, auch als Doku für mich selbst.
In der standardmäßig aktiven WSL-Version 2 wird HyperV benötigt. Eine passende Konfiguration der VM in VirtualBox war aber nicht möglich.
Stellt man die WSL-Version 1 ein, wird HyperV nicht benötigt. Die Schritte sehen wie folgt aus.
Schritt 1: Mit wsl --install --no-distribution das Grundsystem von WSL installieren. Danach die VM neu booten.
Schritt 2: Die Kontrolle ob WSL aktiviert ist (dism /online /get-featureinfo /featurename:Microsoft-Windows-Subsystem-Linux) zeigte bei mir an, dass WSL deaktiviert ist. Also erst mal mit dism /online /enable-feature /featurename:Microsoft-Windows-Subsystem-Linux /all aktivieren.
Schritt 3: Wie wsl --status zeigt ist aber noch WSL-Version 2 aktiv. Deshalb mit wsl --set-default-version 1 auf Version 1 umschalten.
Schritt 4: Nun kann, was davor immer fehlschlug, z.B. Debian mittels wsl --install Debian installiert werden. Eine Liste der möglichen Optionen kann man sich mit wsl --list --online anzeigen lassen. Nach der Installation wird ein neuer Account angelegt der sudo-Berechtigung hat.